服务 · 美国餐饮科技

美国餐厅
自动化

我们把分散的各类服务——POS、配送平台、预订、评论、采购与排班——整合为统一的 AI 智能体系统。智能体 7×24 小时运营订单、厨房、员工与财务,并提升餐厅的利润率。

01// Restaurant agent system
02const resto = LuxResto({
03  pos: ['toast', 'square', 'clover'],
04  delivery: ['doordash',
05    'ubereats', 'grubhub'],
06  booking: ['opentable', 'resy'],
07  reviews: ['yelp', 'google'],
08});
09
10await resto.agents.run('24/7');
11// ✓ orders · kitchen · shifts · margin
能力

我们自动化什么

美国餐厅在六个环节上损失时间与金钱。我们用一套系统对接你现有的技术栈,把它们全部补齐——没有“平板地狱”,也无需手动重复录入数据。

🛎️
接单与配送
来自每个渠道的订单——DoorDash、Uber Eats、Grubhub、电话、网站——都汇入一个 POS(Toast、Square、Clover)。菜单、价格与停售清单(86-list)实时同步到各处。
📅
预订与餐桌
我们对接 OpenTable 和 Resy,并处理来自来电与聊天的预订。确认与提醒减少爽约(no-show),而排位与候补名单提升翻台率。
🍳
厨房、库存与采购
库存管控、按菜品的 food cost、自动化供应商订货、停售清单(86-list)与损耗管控。更少的超付与变质。
👥
员工与排班
与 7shifts 和 Homebase 集成:按销售预测排班、管控加班与薪资,有人临时请假时快速顶班。
评论与营销
Yelp 和 Google 监测、评论回复、口碑维护、客人分群、召回营销和会员计划。AI 客服可一并接入。
📊
财务与分析
统一的 P&L:按渠道的营收、food cost 与人力成本(labor cost)、按菜品和门店的利润率。班结与店主报表几分钟内完成,并与 AI 财务总监协同。
智能体系统

AI 智能体
做什么

这不是单个机器人——而是一支专业智能体团队。每个智能体负责自己的领域,彼此共享数据并全天候工作。智能体承担日常琐事;关于菜单、定价、招聘和采购的战略决策仍由你掌握。

🛎️
接单智能体
  • 把每个 marketplace 和电话的订单汇入一个窗口
  • 在所有渠道同步菜单、价格与停售清单(86-list)
  • 在结账时推荐加购与套餐
  • 将订单发往厨房并追踪出餐时间
📅
预订与迎宾智能体
  • 接收来自 marketplace、聊天和电话的预订
  • 确认并发送提醒——减少爽约(no-show)
  • 合理安排座位并管理候补名单
  • 建立客人档案与场合(生日等)
📞
  • 7×24 小时接听来电——绝不漏接
  • 以语音接收外带订单和预订
  • 回答“你们营业吗?”“有停车位吗?”、营业时间等问题
  • 把复杂来电连同完整上下文转给经理
🍳
厨房与采购智能体
  • 追踪库存并对短缺发出预警
  • 计算按菜品的 food cost 与菜单项利润率
  • 生成供应商订货并捕捉涨价
  • 维护停售清单(86-list)并管控损耗
👥
排班智能体
  • 按销售预测生成排班表
  • 管控加班与人力成本(labor cost)
  • 员工临时请假时找人顶班
  • 将考勤与工时自动汇入财务核算,无需手动录入
口碑与营销智能体
  • 监测并回复 Yelp 和 Google 评论
  • 对客人分群并发起召回营销
  • 运营会员计划与群发
  • 建议主推哪些菜品和促销
📊
  • 把 POS、配送与银行合并为统一的 P&L
  • 计算按渠道、门店和菜品的利润率
  • 每日向店主发送报表
  • 揭示利润流失点与异常
🧩
调度智能体
  • 协调其他各个智能体彼此协作
  • 把任何需要决策的事项上报给店主
  • 一个聊天即可运营整家餐厅
  • 记录每一项操作——全程透明
按平台划分的 AI 智能体

为每个平台
配备专属智能体

针对美国技术栈中每项关键服务——都有一个专属 AI 智能体,并附详细的功能拆解、商业价值和坦诚的 API 接入条款。我们会把你所需要的智能体组装成一套系统,服务你的餐厅。

🚗
配送与物流。无需自有车队即可配送。了解更多 →
🛵
配送平台。订单直入你的 POS。了解更多 →
🥡
配送平台(美国)。统一的菜单与订单窗口。了解更多 →
🍞
云端 POS。在你的 POS 之上的深度自动化。了解更多 →
🟦
POS + 支付。订单、支付与库存合于一个系统。了解更多 →
🍀
POS 设备 + 支付。自动化与 App Market 上的应用。了解更多 →
🍽️
餐桌预订。座位容量与客人数据。了解更多 →
🥂
预订(高端)。面向高端餐饮的预订。了解更多 →
评论与本地搜索。口碑管理与客流。了解更多 →
👥
排班与员工。自动化排班与人力成本管控。了解更多 →
📦
财务核算与采购。food cost 与采购管控。了解更多 →
演示 · 实时对话

一位你随时可以发消息的餐厅 AI 总监

询问昨天的班次、利润率、厨房和排班——即可得到一份带建议的现成答复。

AI 总监·LUX PROMO 已连接 POS、配送与预订
演示模式
店主给我看一下昨天的餐厅汇总。
AI 总监

昨天,全部渠道:

  • 营收$14,820
  • 订单数612
  • 客单价$24.2
  • 配送占比(marketplace)38%
  • food cost31%
  • 人力成本(labor cost)29%
  • 预订爽约(no-show)9%
店主为什么利润率低于计划?
AI 总监
marketplace 佣金吃掉了 $2,140——约占配送营收的 14%。此外有 9% 的预订爽约(no-show)(当晚损失约 $680)。

我们可以这样做:

  1. 把部分常客引导到你自有的下单渠道(不收 marketplace 佣金)
  2. 把配送菜单价格上调 6–8%——市场可以接受
  3. 对 6 人及以上的聚餐要求押金/确认
店主厨房和采购方面呢?
AI 总监
  • 三文鱼——库存可支撑约 1 天
  • 牛肉——供应商价格+12%
  • 本周损耗$430

要创建供应商订货并更新停售清单(86-list)吗?

店主好,创建吧。那周五的班次怎么安排?
AI 总监

订货已发送,停售清单(86-list)已更新。周五方面:

  1. 销售预测较平均水平 +22%——你需要增加 2 名厨师和 1 名迎宾
  2. 一名员工工时超额——我已从名单中推荐了替换人选

排班草稿已就绪。定价、菜单和招聘我交由你审批——告诉我要启动哪些。

该演示展示了智能体系统的典型场景。数字仅为示意。

想为你的餐厅配备这样一位 AI 总监吗?

平台与集成

我们对接你的
美国技术栈

我们对接你餐厅已在使用的服务。有开放 API 的地方我们直接集成;访问仅限合作伙伴或无法访问的地方——则通过现成的聚合商连接器和 RPA 实现。

Toast POS Square Clover DoorDash (Drive) Uber Eats Grubhub OpenTable Resy Yelp Google Business 7shifts Homebase QuickBooks Stripe Telegram WhatsApp
经济效益

利润率
如何提升

美国餐厅的净利润率通常很薄:全服务型约 3–5%,快休闲和 QSR 为 6–9%。利润“流失”在 food cost、加班、marketplace 佣金和空桌上。智能体系统正是瞄准这些环节。

+5–15 个百分点
净利润率*
−25–40%
对 marketplace 佣金的依赖
+8–15%
通过加购提升客单价
24/7
接单与接听来电,绝不漏接
利润率抓手 典型占比 智能体系统做什么 效果
food cost 占营收 28–35% 库存管控、自动订货、停售清单(86-list)、减少损耗与超付 +0.5–2 个百分点
labor(人力) 占营收 28–34% 按需求预测排班、管控加班、减少行政工时 +1–3 个百分点
配送 marketplace 佣金 占配送的 15–30% 把部分订单转向你的自有渠道,优化配送菜单定价 +1–3 个百分点
爽约(no-show)与翻台 5–20% 的预订流失 确认、提醒、候补名单、智能排位 +1–2 个百分点
客单价 在每笔订单上进行 AI 加购、套餐与推荐 +1–2 个百分点
日常琐事与差错 每天 4–8 小时 统一的订单窗口、自动报表、最少的手动录入 省时 + 减少损失
流程

我们如何落地

01
诊断与 ROI 估算
我们梳理你的技术栈、按渠道的营收、food/labor cost 以及配送占比,计算系统在哪里带来最大的利润率提升。免费,30 分钟。
02
搭建智能体系统
我们按你的菜单、价格、流程和门店配置智能体,并定义规则、加购逻辑与店主升级机制。
03
技术栈集成
我们对接 POS、配送平台、预订、评论、排班与财务核算。在真实数据上测试,不影响餐厅正常营业。
04
上线与优化
我们上线智能体、培训团队并配置店主报表。随后——根据分析进行调优并向新门店扩展。
相关服务

我们让
系统更强大

01
为你餐厅连锁的非标准流程定制智能体——从概念到上线。
02
把智能体集成到餐厅的实时流程中,不停业、不丢数据。
03
7×24 小时以语音接听来电、外带订单和预订——绝不漏接。
04
以你品牌的口吻全天候在聊天、评论和即时通讯中回复客人。
05
统一的 P&L、按菜品和门店的利润率、利润流失点的发现与每日分析。
06
端到端自动化餐厅周边的各类流程:销售、客服、财务、报表。
常见问题

常见问题

你们对接哪些 POS 和服务? +

Toast、Square、Clover(POS),DoorDash、Uber Eats、Grubhub(配送),OpenTable、Resy(预订),Yelp 和 Google(评论),7shifts 和 Homebase(排班),QuickBooks 和 Stripe(财务核算与支付)。有开放 API 的地方我们直接对接;访问受限的地方——则通过合作伙伴集成、菜单聚合商或 RPA 实现。我们来检查你的技术栈 →

AI 智能体会取代餐厅员工吗? +

不会。智能体承担日常琐事:7×24 小时接单与接听来电、菜单同步、库存管控、排班、评论回复与报表。关于菜单、定价、招聘和采购的决策仍由店主和经理掌握——系统负责准备数据与建议,最终的“同意”由你来定。

利润率能提升多少? +

根据我们的估算和行业典型基准——通过降低 food cost 与加班、减少对 marketplace 佣金的依赖、减少爽约(no-show)并提高客单价,净利润率可提升 5–15 个百分点。这是参考值而非保证:实际结果取决于业态、营收、配送占比和现有流程。免费诊断后我们会给出精确估算。

落地需要多长时间? +

基础配置与集成——7–14 个工作日起。随后在餐厅真实数据上进行测试期,并逐步推出智能体。全面上线——通常 3–6 周,取决于门店与所接入 marketplace 的数量。

对于没有开放 API 的平台怎么办? +

部分服务会限制访问(例如 DoorDash Marketplace 的接单目前对新合作伙伴关闭),还有一些预订和广告服务只通过合作伙伴协议开放 API。这些情况下我们会使用合作伙伴集成、现成的菜单聚合商连接器或 RPA 自动化——系统仍在一个窗口里运转。

餐厅和客人的数据安全吗? +

安全。凭据存储在安全环境中,智能体以最小权限运行,所有操作均有日志记录。支付数据绝不经过智能体——支付由经过认证的服务商(Stripe、Square、POS 处理)处理。

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